簡単ペペロンチーノ
★前もってスライスニンニクを水でもどし、レンジで暖めるとニンニクの辛さが和らぎます。

材料
桃宝のスライスニンニク・・・適量
唐辛子(輪切り)・・・・・・適量
イタリアンパセリ・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・大さじ2~3
コンソメ・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1
スパゲティー・・・・・・・・2人前

作り方
1.沸騰させたお湯に塩を入れ、スパゲティーを堅めに茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、スライスニンニク、唐辛子を入れて弱火で炒める。
3.2にコンソメを砕き入れ、パスタの茹で汁をお玉一杯分入れて混ぜる。
4.茹で上がったスパゲティーを、フライパンに加えて煮つめ、イタリアンパセリとミニトマトを加えて出来上がり。
(塩で味を調整)

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