材料 薄切り豚ロース・・・・・・200g キュウリ・・・・・・・・・１本 人参・・・・・・・・・・・1/4本 キャベツ・・・・・・・・・適量 トマト・・・・・・・・・・半個 作り方 1.キュウリ、人参、キャベツを千切りにし、冷水に浸しす。 2.沸騰した湯を弱火にし、１枚々広げた豚肉を茹でる。 3.1を水切りし、お皿に盛り、２をのせて、トマトを添えて出来上がり。
