茄子とトマトの ピザ風チーズトースト
シーザーサラダレッシングでボリューム満点でさっぱりしたビザ風トースト

材料
溶けるチーズ・・・・・・・・・・・・適量
茄子・・・・・・・・・・・・・・・・一本
トマト・・・・・・・・・・・・・・・小一個
キュウリ・・・・・・・・・・・・・・お好みで
桃宝のシーザーサラダドレッシング・・約大さじ1
トマトケチャップ・・・・・・・・・・適量

作り方
1、茄子を厚さ1cm程の輪切りのしてフライパンで軽く焼いておく。
2、トマトとキュウリを薄く切る。(厚さ5mm位に)
3、一度パンをかるく焼いてから、溶けるチーズ、トマト、焼いた茄子の順にのせトースターで5分ほど焼く
4、シーザーサラダドレッシングとトマトケチャップをかけて出来上がり。
(お好みでせん切りにしたキュウリを加えてドレッシングをかける)

桃宝食品株式会社
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