シーザーサラダドレッシングで作る「カボチャとレーズンのスイーツサラダ」

カボチャは抗酸化作用や免疫機能を強める効果のあるβ-カロテンの含有量が、野菜の中でもトップクラスです。
クリーミーで甘酸っぱいカボチャのスイーツサラダは 花粉症予防にもおすすめです。

材料 （ 4人分 ）

カボチャ・・・・・・・・・・・・・1/4個
レーズン・・・・・・・・・・・・・・50g 　
シーザーサラダドレッシング・・・大さじ3

作り方
　カボチャの皮をむき、柔らかくなるまでゆで、水分を切る。
　熱湯で湯通ししたレーズンとシーザーサラダドレッシングを加えて混ぜる
　皿にもってから、お好みでドレッシングを追加でかけて出来上がり。

★シーザサラダドレッシングの酸味とチーズの香りで、
　 深みのある味わいに仕上がります。