材料 白菜・・・・・・・・5～6枚 豚バラ・・・・・・・200ｇ キノコ・・・・・・・適量 塩ちゃんこ鍋つゆ・・1袋 作り方 1.白菜に豚バラを交互に合わせる。 2.最後に白菜をのせてひっくり返して切る 3.鍋の外側から敷き詰め、中央にキノコを詰め、塩ちゃんこ鍋つゆをかけて 蓋をして火にかける。ひと煮炊きしたらアクを取って出来上がり。
